Calabria Rosso IGP "Appianum" 2020 - Spiriti Ebbri

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millésime: 2020
Appellation: Calabria IGT
Cépages: gaglioppo, greco nero, magliocco
Alcool: 15%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

De couleur rubis, avec des reflets violets. Le nez s'exprime par des notes de fruits rouges mûrs et de figues sèches, des notes de fleurs sauvages et d'herbes aromatiques, des tons de quinquina et de réglisse et des notes iodées. En bouche, il est doux, les tannins sont bien intégrés et la persistance est excellente.

Calabria Rosso IGP "Appianum" 2020 - Spiriti Ebbri: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Calabria Rosso IGT "Appianum" de Spiriti Ebbri tire son nom de la ville où se trouve la cave - Lappano, en latin Appianum - et est un savant mélange de raisins gaglioppo, greco nero et magliocco. Élevé en barriques pendant 10 mois, c'est un vin d'excellente structure, ample et agréablement riche, d'une belle complexité et, en même temps, d'une fraîcheur surprenante.