Domaine Taupenot-Merme

Chambolle-Musigny 1er Cru Combe D'Orveau 2017 - Domaine Taupenot-Merme

158,22 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Chambolle-Musigny AOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2032
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes blanches, Viandes rouges, Volaille

Notes et références année en cours

Jancis Robinson 17

Notes de dégustation

Il présente une belle et élégante couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur des notes florales, suivies de notes claires de petits fruits rouges. Le goût est également délicatement fruité, soutenu par une texture tannique bien travaillée, soyeuse et persistante.

Accords mets/vins

A choisir avec le gibier à plumes, il est excellent avec le faisan en sauce aux truffes.

Chambolle-Musigny 1er Cru Combe D'Orveau 2017 - Domaine Taupenot-Merme: POURQUOI NOUS L'AIMONS

A la frontière entre les villages de Chambolle-Musigy et de Vosne-Romanée, on trouve le 1er Cru de "Le Combe d'Orveau", d'où proviennent les raisins de pinot noir qui ont donné naissance au vin du même nom labellisé Domaine Taupenot-Merme. Un vin rouge issu d'un vignoble de plus de soixante-dix ans, qui donne au verre de la substance et de l'élégance à la fois, du raffinement et de la sophistication. C'est un Pinot Noir qui ne trahit pas.