Champagne Brut "Millésimé" 2015 - G.H. Mumm (astuccio)

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millésime: 2015
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot noir 72%, chardonnay 28%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Champagne
S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Il est d'une belle couleur dorée avec de légers reflets verdâtres. Le nez est une symphonie de notes fruitées, avec des nuances de poire, d'agrumes et de pêche jaune. En bouche, il est rond, vif et élancé, avec un goût caractérisé par une belle sapidité. Il se termine par une longue finale.

Champagne Brut "Millésimé" 2015 - G.H. Mumm (astuccio): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Brut "Millésime" de G.H. Mumm est un champagne étonnamment intense, tant au nez qu'en bouche. Le Chef de Cave Didier Mariotti a sélectionné 72% de pinot noir provenant des meilleurs vignobles classés Grand Crus de la Montagne de Reims et l'a assemblé avec 28% de chardonnay de la Côte des Blancs. Le résultat est un mélange parfaitement équilibré, caractérisé par une douceur qui "tire" une gorgée après l'autre, faisant que la bouteille se termine en un rien de temps. A essayer absolument, peut-être en le partageant avec un bon groupe d'amis pour apprécier une gorgée de qualité absolue.