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Doro Princic

Collio Sauvignon DOC 2022 - Doro Princic

30,41 €

  • Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 7 articles)

  • millésime: 2022

  • Appellation: Collio DOC

  • Cépages: sauvignon 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2024

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 83pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets verdâtres. Le nez s'exprime par des notes de pêche et de fruits exotiques, notamment l'ananas, et des notes de sauge. En bouche, il est fin, avec une minéralité agréable et un bon corps.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées de poisson, il se marie bien avec le risotto aux fruits de mer et les viandes blanches.

Collio Sauvignon DOC 2022 - Doro Princic: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Collio Sauvignon DOC signé Doro Princic est né à Pradis, dans une zone très propice ; expression territoriale du cépage autochtone, c'est un vin expressif avec une bonne structure. Élevé exclusivement en cuve inox, il est plein d'arômes, vif et tendu.

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