Chardonnay 2017 - Las Condes

14,28 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Central Valley DO
Cépages: Chardonnay 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune clair. Le nez exprime un bouquet intense, avec des arômes de fruits exotiques, d'ananas et de banane. La bouche est riche en arômes tropicaux, pleine, crémeuse, soutenue par une bonne acidité.

Accords mets/vins

C'est un vin qui se marie très bien avec les menus de poisson, notamment avec le poisson grillé ou cuit au four.

Chardonnay 2017 - Las Condes: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les raisins utilisés pour produire le Chardonnay Las Condes proviennent de vignobles de la vallée de Rapel, connue pour ses conditions pédologiques et climatiques particulières, qui favorisent la maturation parfaite des raisins. Dans cette région, située entre la Cordillère des Andes et l'océan Pacifique, le Chardonnay s'exprime par des arômes particulièrement intenses de fruits mûrs, notamment tropicaux. C'est une belle expression territoriale du cépage blanc bordelais, qui reflète toutes les particularités du terroir chilien.