Chianti Classico Riserva DOCG "Berardenga" 2017 - Fèlsina

21,21 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 81pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis avec des reflets grenat. Un profil olfactif large avec des notes de fruits rouges et de fleurs macérées, sur un fond de sous-bois et d'épices raffinées. Le goût est chaud et enveloppant à l'entrée, animé par une acidité vive qui soutient les tannins mûrs.

Accords mets/vins

Rouge à marier avec des plats de viande rouge et de gibier.

Chianti Classico Riserva DOCG "Berardenga" 2017 - Fèlsina: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Chianti Classico Riserva DOCG "Berardenga" 2017 de Fèlsina est élaboré à partir de raisins purs de Sangiovese provenant des meilleurs vignobles du domaine, qui diffèrent par la composition et la position du sol. Chaque vignoble est récolté à un moment précis et vinifié en acier. Cette opération est suivie d'un assemblage et d'une maturation pendant 16 mois dans des fûts de chêne de Slavonie. Un vin rouge capable de transférer l'essence de son territoire d'origine dans le verre.