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Poliziano

Chianti Colli Senesi DOCG 2022 - Poliziano

14,18 €

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  • millésime: 2022

  • Appellation: Chianti Colli Senesi DOCG

  • Cépages: sangiovese 95%, uve rosse toscane 5%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2027

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 89pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Plats campagnards

Notes de dégustation

Ruby. Le nez est riche et expressif ; les notes de fruits rouges et d'épices ressortent particulièrement. La bouche est énergique, incisive et pleinement satisfaisante.

Accords mets/vins

Excellent en combinaison avec des plats de viande, il se marie également bien avec les viandes blanches rôties.

Chianti Colli Senesi DOCG 2022 - Poliziano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Chianti Colli Senesi DOCG de Poliziano est le résultat d'une gestion attentive ; la culture est parcellaire, le stress mécanique sur les raisins est réduit au minimum, aucun additif n'est ajouté et, en définitive, l'objectif ultime est d'avoir un vin aussi naturel que possible. Vieilli pendant 6 mois dans de l'acier inoxydable, puis laissé au repos pendant 3 mois supplémentaires en bouteille, c'est un vin rouge d'une grande élégance et profondeur.

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