Colli Martani Grechetto DOC 2018 - Cantina Fratelli Pardi

9,96 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Colli Martani DOC
Cépages: grechetto 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Il habille le verre d'une belle couleur jaune paille. Le nez est principalement fruité, caractérisé par des parfums rappelant la pêche et les fruits exotiques, suivis de légères nuances herbacées et des notes classiques d'amande, typiques du cépage. La bouche est bien équilibrée, chaude et fraîche à la fois, avec une excellente longueur.

Accords mets/vins

Excellent avec les fruits de mer, il est parfait avec les poissons grillés mixtes.

Colli Martani Grechetto DOC 2018 - Cantina Fratelli Pardi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

S'il y a un cépage blanc qui, dans les terres de l'Ombrie, parvient à s'exprimer mieux que les autres, c'est le Grechetto, qui trouve l'un de ses habitats naturels dans les Colli Martani. Élaboré exclusivement en acier et ensuite affiné pendant deux mois en bouteille, le Grechetto de la "Cantina Fratelli Pardi" est un vin blanc à l'âme fraîche et extrêmement buvable, aromatique et sillonné par une minéralité subtile et précieuse. Avec du poisson, mais aussi avec de la viande blanche si vous le souhaitez, c'est un Grechetto qui va toujours bien et avec lequel vous êtes toujours du bon côté.