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Villa Russiz

Collio Merlot DOC "Graf de La Tour" 2018 - Villa Russiz

43,46 €

  • Prêt pour l'expédition (Jusqu'à 8 articles)

  • millésime: 2018

  • Appellation: Collio DOC

  • Cépages: merlot

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2027

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 82pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis intense ; au nez émergent des notes de groseille, de cerise, des touches herbacées, sur un fond de cacao et de tabac. En bouche, il est enveloppant, ample, avec des tanins nobles et une longue persistance.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les viandes blanches et rouges rôties, les volailles nobles, le gibier à plumes et le gibier à poil. Pour ceux qui veulent une combinaison curieuse, essayez-le avec du chocolat noir à 70%.

Collio Merlot DOC "Graf de La Tour" 2018 - Villa Russiz: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Grand classique de la viticulture frioulane, le Merlot "Graf De La Tour" de Villa Russiz est le résultat de la récolte de raisins provenant d'un seul vignoble adjacent à la cave. Une parcelle de 25 ans sur un sol marneux où les raisins atteignent une maturité parfaite, une caractéristique décisive pour pouvoir trouver dans le verre cette complétude qui caractérise ses traits. Vinifié dans l'acier, il est laissé à vieillir pendant environ 24 mois en barriques avant une nouvelle période en bouteille. Le résultat est un vin rouge doux et enveloppant, caractérisé par un profil épicé et fruité et une grande longévité.

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