Côtes du Jura Pinot Noir "En Barberon" 2018 - André et Mireille Tissot

65,66 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Côtes du Jura AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Rouge rubis. Des notes de fruits rouges se dégagent de l'analyse olfactive. Structuré et complexe en bouche, il présente des tanins fins. Le vin est équilibré et caractérisé par une finale de bonne qualité.

Accords mets/vins

Il peut être combiné avec du fromage, des préparations de viande rouge, du canard, du chevreuil.

Côtes du Jura Pinot Noir "En Barberon" 2018 - André et Mireille Tissot: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il n'est pas rare d'entendre des personnes dire qu'elles sont fatiguées des pinots noirs. En vérité, avant de vous dire que vous êtes fatigués de goûter un énième Pinot Noir, vous devriez essayer ce Côtes du Jura Pinot Noir 'En Barberon', du domaine André et Mireille Tissot : nous sommes sur une toute autre planète. Il s'agit d'une expérience différente offerte par un vin issu de l'agriculture biodynamique, qui fermente spontanément et repose pendant deux ans dans des fûts en bois de 228 litres. C'est une merveille des merveilles... même dans son prix !