Alvaro Palacios

Alvaro Palacios est un producteur espagnol bien connu de la région du Priorato. Fils de vignerons de la Rioja, Bodega Palacios Remondo, Alvaro, après avoir étudié à Bordeaux et travaillé pendant deux ans au prestigieux Château Pétrus à Pomerol, a décidé de suivre une voie indépendante, en s'intéressant au Priorato et en rompant avec l'entreprise familiale. Il a acheté son premier vignoble en 1990, Finca Dofí, et en 1993, il en a ajouté un second de 1,7 hectare : le légendaire vignoble L'Ermita, planté en 1940. De ces deux vignobles, il a élaboré deux vins monocépage à partir de raisins de garnacha, de cabernet sauvignon et de cariñena, et il a acheté des raisins à partir desquels il a élaboré "Les Terrasses". En 1998, Alvaro et son neveu Ricardo Perez ont créé un autre domaine viticole dans le Bierzo, appelé Descendientes de J Palacios. Depuis 2000, à la mort de son père, Alvaro s'occupe également des vignobles de la famille dans la Rioja.