Château Malescot Saint-Exupéry

"Le Château Malescot Saint-Exupéry a une longue histoire derrière lui. Nous sommes en France, dans la région viticole de Bordeaux, une région qui a toujours été connue des amateurs de vin pour produire de grands vins rouges. Les origines du château remontent à 1616, lorsque le domaine appartenait à la famille Escousses. A la fin du 17ème siècle, le Château passe aux mains de la famille Malescot puis, au fil des décennies, passe d'une famille à l'autre. Plus récemment, en 1955, la propriété a été achetée par Paul et Roger Zuger, avec l'intention de restaurer la grande tradition de ce Troisième Grand Cru Classé de Margaux, qui déjà en 1600 produisait des vins de qualité. Depuis 1955, de nombreux travaux ont été réalisés : il suffit de dire que 80 % des vignes ont été replantées en un peu plus de 70 ans ! Aujourd'hui, Jean Luc Zuger est à la tête du Château et est conseillé par le légendaire Michel Rolland, véritable gourou de l'assemblage à la bordelaise.
Les vignobles s'étendent sur une superficie d'environ 23 hectares et sont cultivés sur des sols constitués de plusieurs mètres de graviers, reposant sur un substrat de marnes calcaires avec des composants argileux, particulièrement adaptés à la production de raisins présentant un excellent profil aromatique. Les rangées de vignes comprennent les cépages typiques de cette région, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc et petit verdot, et l'âge moyen des vignes est d'environ 35 ans. Tant dans le vignoble que dans la cave, le travail est effectué dans le but de respecter le territoire et de créer des bouteilles au profil qualitatif élevé. Deux étiquettes sortent des murs du Château Malescot Saint Exupéry : le légendaire Margaux Grand Cru Classé, qui obtient presque toujours plus de 90 points dans les principaux guides de référence internationaux, et "La Dame de Malescot", le second vin rouge du domaine, dans la tradition des grands vins de Château. Des vins intenses, raffinés et fascinants, expression de la tradition viticole séculaire du Bordelais.
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