Salomon Estate

Ce domaine viticole innovant est situé à 45 km d'Adélaïde, sur la péninsule de Fleurieu. Le domaine de Salomon. La famille Salomon a une histoire centenaire dans le domaine du vin. D'origine autrichienne, la famille se partage entre la production de vins blancs dans son pays natal et de vins rouges en Australie-Méridionale. Des vins qui ont été primés et reconnus dans le monde entier par des critiques et des experts. Les cépages utilisés sont des classiques internationaux, reproposés grâce à une grande fraîcheur et un soin particulier apporté au processus de vinification.