Emilia IGT Malvasia Amabile Frizzante "Terra Luna" 2017 - Cooperativa Agricola La Collina

13,61 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Emilia IGT
Cépages: malvasia di candia aromatica 100%
Alcool: 5.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2018
Température: 6/8 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Gâteaux secs

Notes de dégustation

Couleur jaune paille intense et brillante. Le nez s'exprime sur des notes vives de fruits à chair jaune, de pêche et d'abricot, de fleur d'oranger et d'herbes aromatiques. En bouche, il s'ouvre avec une grande fraîcheur, se répandant harmonieusement sur d'agréables arômes fruités et floraux.

Accords mets/vins

Ce Malvasia amabile pétillant se marie bien avec les desserts secs, comme une pastiera napolitaine ou une tarte aux fraises. Excellent avec les salades de fruits.

Emilia IGT Malvasia Amabile Frizzante "Terra Luna" 2017 - Cooperativa Agricola La Collina: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Terra Luna" provient de 5 hectares de vignobles, entièrement cultivés selon la philosophie biodynamique, dans le plus grand respect de la nature et de la biodiversité. Les vendanges sont faites à la main, la fermentation alcoolique est spontanée et se fait dans des cuves en acier à température contrôlée. Réfermentation en acier.