Falanghina del Sannio "Assenza" 2016 - Antica Masseria Venditti

18,97 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Falanghina del Sannio DOC
Cépages: falanghina 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Este vino es de color amarillo pajizo, con ligeros reflejos dorados. Los recuerdos de fruta de pulpa blanca van acompañados de algunas notas tropicales y sutiles matices cítricos. En nariz se percibe sobre todo manzana verde, cidra y piña. La boca coincide con el olfato, resultando fresco y ligeramente sabroso. Buena persistencia.

Accords mets/vins

Excellent lorsqu'il est associé à des entrées à base de viande blanche ou de poisson, tagliolini aux palourdes.

Falanghina del Sannio "Assenza" 2016 - Antica Masseria Venditti: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des terres volcaniques d'Avellino provient cet "Assenza" 2015 de l'Antica Masseria Venditti. Un vin doc qui provient d'un pressage doux des raisins, qui après la fermentation reposent pendant environ quatre mois dans des cuves en acier inoxydable. Polyvalent, vif, frais et parfumé : c'est une belle expression de la Campanie la plus authentique.