Friuli Colli Orientali Friulano DOC “Liende” 2016 - La Viarte

24,12 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
Cépages: friulano 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Charcuterie, Poisson, Tartes salées

Notes de dégustation

A l'examen visuel, il présente une couleur jaune paille intense. Le nez est profond, avec des arômes floraux et fruités qui laissent place à l'odeur typique de l'amande. En bouche, il est corsé, structuré, rond, équilibré, avec une excellente finesse.

Accords mets/vins

Très polyvalent, il accompagne un large éventail de plats. Excellent avec le poisson cuit au four, il accompagne également les entrées comme les raviolis aux herbes et à la ricotta fumée. Essayez-le également avec des tartes salées et des charcuteries comme le San Daniele.

Friuli Colli Orientali Friulano DOC “Liende” 2016 - La Viarte: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une sélection des meilleurs raisins, provenant des vignobles les plus anciens et les plus prisés, est à l'origine de l'autorité de ce "Liende", un pur Friulano qui peut se targuer de porter le label DOC Friuli Colli Orientali. " Liende " signifie " légende ", et après avoir dégusté les premières gorgées de cette bouteille, on se rend immédiatement compte à quel point l'expérience est vraiment mémorable : des arômes puissants et une excellente douceur en bouche se mêlent à l'arrière-goût classique d'amande amère, typique du cépage. Les raisins sont fermentés pour la plupart dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 °C, et pour une petite partie dans des barriques ; le vin est ensuite élevé pendant 7 mois à la fois en acier inoxydable et en barriques. Encore un autre joyau produit par La Viarte.