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Morgassi Superiore

Gavi di Gavi DOCG “Tuffo” 2022 - Morgassi Superiore

15,77 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2022

  • Appellation: Gavi di Gavi DOCG

  • Cépages: cortese 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2030

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Jaune paille à l'œil, avec un nez frais et citronné, il s'ouvre sur des parfums fruités et d'écorces d'agrumes, avec des notes minérales claires en finale. En bouche, elle révèle un corps léger et vif, avec un arrière-goût typiquement amer.

Accords mets/vins

Il accompagne bien les hors-d'œuvre chauds et froids, les fromages à pâte molle, les entrées et les plats de poisson préparés de manière simple. Excellent avec le saumon et le tartare de thon aux agrumes.

Gavi di Gavi DOCG “Tuffo” 2022 - Morgassi Superiore: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vin blanc typiquement piémontais, le Cortese di Gavi DOCG "Tuffo" de l'Azienda Agricola Morgassi Superiore équilibre une fraîcheur intense avec une agréable douceur en bouche, soutenue par des notes d'agrumes et de minéraux encadrant une persistance gustative et olfactive décisive. Vinifié en acier inoxydable, il est vieilli en bouteille pendant un minimum de 4 mois.

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