Spumante Metodo Ancestrale "Cuvée La Danseuse" - Bainbridge and Cathcart

22,89 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Vin de France
Cépages: Grolleau
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 12/14 °C
Parfait pour: À boire les pieds dans l'eau, En apéritif
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Fromages affinés, Tartes salées

Notes de dégustation

Une forte note d'acacia émerge au nez, qui est ensuite dépassée par diverses notes de baies sauvages. En bouche, il présente une acidité agréable qui rend ce vin très buvable.

Accords mets/vins

Parfait pour équilibrer, grâce à sa fraîcheur, tous les types de fromages affinés. Un plat particulier à essayer avec ce vin est un filet de saumon mariné au miel et au poivre rose.

Spumante Metodo Ancestrale "Cuvée La Danseuse" - Bainbridge and Cathcart: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La "Cuvée La Danseuse" est un vin mousseux fermenté en bouteille produit dans la Loire à partir de raisins de grolleau. Nous l'aimons parce que c'est un vin pur, vif et délicieux, tout comme ses producteurs Toby et Julie.