Gaggino

Monferrato Rosso DOC “Mora” 2015 - Gaggino

9,09 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Monferrato DOC
Cépages: syrah, cabernet sauvignon, dolcetto, barbera, croatina
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2019
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Charcuterie, Fromages frais, Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Le vin a une couleur rouge rubis avec quelques nuances tirant sur le violet. Le nez est dominé par un bouquet fin et ample, avec des notes de fruits mûrs alternant avec de légères notes épicées, où le poivre se manifeste avec plus d'intensité. En bouche, il est riche, rond, structuré ; il se termine par une finale persistante.

Accords mets/vins

Excellent tout au long d'un repas, il accompagne à merveille les plats de viande d'entrée et de sortie. Essayez-le également avec les charcuteries et les fromages frais, il est exceptionnel avec les raviolis del plin.

Monferrato Rosso DOC “Mora” 2015 - Gaggino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une symphonie de différents cépages, des plus indigènes aux plus internationaux, résonne dans le verre avec ce "Mora", Monferrato DOC qui révèle tout le flair et l'imagination de la cave Gaggino. Les raisins de syrah, cabernet sauvignon, dolcetto, barbera et croatina sont vinifiés séparément dans des cuves en acier ; puis, après avoir effectué l'assemblage final, le vin continue à mûrir dans l'acier pendant au moins 4 mois. Un vin rouge où tradition et innovation se mêlent dans un tourbillon de parfums et de sensations uniques : à déguster pour vivre une expérience spéciale.