Nuits Saint Georges 2018 - Domaine Chanson

56,78 €

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millésime: 2018
Appellation: Nuits Saint Georges AOC
Cépages: pinot noir 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2031
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Il a une splendide couleur rouge rubis. Le bouquet est intense et élégant. Une cerise mûre, une framboise de septembre, une sensation bien maîtrisée de réglisse entremêlée de notes d'épices douces. La bouche est intense, équilibrée dans sa douceur et sa dureté, le tanin est doux et le vin est persistant.

Nuits Saint Georges 2018 - Domaine Chanson: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La zone de production de cet incroyable Nuits Saint Georges du Domaine Chanson est située au cœur de la Côte de Nuits. Les raisins sont récoltés sur des parcelles sélectionnées au sud du village, situées sur un sol argilo-calcaire. Après une période de macération d'au moins deux semaines, afin d'extraire le meilleur de ces raisins fins, le vin est élevé en fûts de chêne pendant une période de 14 à 18 mois. Le résultat est un vin intense, fruité et persistant. Prêt à être dégusté aujourd'hui ou à rester quelques années en cave.