Patagonia Pinot Noir “Reserva del Fin del Mundo” 2017 - Bodega del Fin del Mundo

21,06 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Patagonia
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rubis lumineux avec une charge chromatique moyenne. Intense au nez, avec des parfums de petits fruits rouges sauvages, de fleurs et de délicates épices douces. En bouche, il est frais, élégant, juteux dans le développement du goût favorisé par des tanins fins et intégrés dans le corps.

Accords mets/vins

Un vin rouge élégant et équilibré, idéal pour accompagner les entrées et les viandes blanches ou rouges grillées.

Patagonia Pinot Noir “Reserva del Fin del Mundo” 2017 - Bodega del Fin del Mundo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Bodega del Fin del Mundo est un magnifique domaine viticole situé dans la partie la plus septentrionale de la Patagonie, juste au sud des principales régions viticoles d'Argentine. Il s'agit d'un endroit particulièrement adapté à la viticulture, grâce à la grande amplitude thermique entre le jour et la nuit, au sol très fertile et aux vents forts. Produite à partir de raisins Pinot Noir, la "Reserva del Fin del Mundo" obtient son profil olfactif complexe grâce à une maturation de 12 mois dans le bois. Une nouvelle démonstration du remarquable potentiel œnologique de la Patagonie dans un vin rouge polyvalent et élégant.