Rubicone Syrah "Mascarin" 2016 - San Valentino

48,35 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Rubicone IGT
Cépages: syrah 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes rouges

Notes et références année en cours

James Suckling 93
Luca Maroni 93
Robert Parker 92
Veronelli 84

Notes de dégustation

Rouge rubis. Au nez, il s'exprime par des notes intenses de cerise, des notes épicées et des nuances de café. La bouche est complexe et élégante, moyennement corsée, avec une acidité bien équilibrée et une très longue finale.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats principaux, il se marie bien avec la viande rouge.

Rubicone Syrah "Mascarin" 2016 - San Valentino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Mascarin" de l'exploitation San Valentino provient de raisins de syrah cultivés, selon les préceptes de l'agriculture biologique, sur les collines de Covignano. Vieilli en barriques pendant 18/20 mois, c'est un vin soyeux qui enveloppe le palais ; bien articulé, il est apprécié dès la première gorgée.