Rubicone Rosso IGP "Vivian" 2019 - San Valentino

18,23 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Rubicone IGP
Cépages: syrah, merlot, cabernet sauvignon, montepulciano
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis, avec des reflets violets. Au nez, il s'exprime par des notes de groseilles, de myrtilles et de prunes, des notes de thym et de poivre noir et des soupçons de rhubarbe. La bouche est pleine, riche et structurée ; les tanins sont doux et la finale est très longue.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande, il se marie particulièrement bien avec la viande rouge.

Rubicone Rosso IGP "Vivian" 2019 - San Valentino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Rubicone Rosso IGP "Vivian" de l'exploitation agricole San Valentino est le résultat d'une combinaison réussie de raisins syrah, merlot, cabernet sauvignon et montepulciano ; élevé dans du ciment, des grands fûts en bois et des barriques pendant 8/10 mois, c'est un vin d'une agréable complexité, évolué et soyeux. Essayez-le.