Château Suduiraut

Sauternes 1er Cru 2010 - Château Suduiraut

133,54 €

Épuisé

millésime: 2010
Appellation: Sauternes AOC
Cépages: sémillion, sauvignon blanc
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2035
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Dessert, Fromages persillés, Plats asiatiques

Notes et références année en cours

Robert Parker 96
Jancis Robinson 18.5
Antonio Galloni 95
Wine Spectator 93

Notes de dégustation

Couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés.
Des arômes de fruits tropicaux, de coing, de vanille et de crème brûlée qui se mêlent à des notes botrytisées et miellées pour un bouquet d'une extrême élégance.
En bouche, il présente un grand équilibre, de la puissance et de la finesse avec une bonne acidité et une finale imposante dans laquelle le fruit réapparaît de manière dominante. La fraîcheur est excellente et vous prépare à la prochaine gorgée.

Accords mets/vins

Traditionnellement, c'est un excellent vin de dessert, qui se marie très bien avec le foie gras et le fromage. Essayez-le également avec des viandes blanches épicées.

Sauternes 1er Cru 2010 - Château Suduiraut: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La valeur de la tradition, associée à l'extraordinaire savoir-faire du Château Suduiraut, font de ce 1er Cru un vin précis et équilibré, dans lequel la concentration des arômes, associée à une grande fraîcheur, crée un véritable bonheur pour le palais. Assemblage de sémillion et de sauvignon, ce Sauternes est vinifié et élevé en barriques pendant environ 24 mois avant d'être mis en vente. C'est un vin dédié à tous ceux qui veulent s'offrir un voyage sensoriel unique, plein de surprises, destiné à rester à jamais gravé dans la mémoire.