Sauternes 1er Cru AOC 2009 Magnum - Château Lafaurie Peyraguey

332,63 €

Épuisé

millésime: 2009
Appellation: Sauternes 1er Cru AOC
Cépages: sémillion, sauvignon, muscadelle
Alcool: 13.5%
Contenance: 1.5l
A consommer idéalement en: 2018/2035
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Dessert, Fromages persillés

Notes de dégustation

Jaune doré d'intensité moyenne. Le nez s'articule sur des sensations de safran, de curcuma et de fleurs jaunes fanées parfaitement mêlées à des parfums de mangue et d'ananas séchés, de confiture de coing et de miel d'agrumes. Chaud et soyeux, il exprime en bouche un goût agréablement doux, bien contrasté par la belle acidité.

Accords mets/vins

Parfait en combinaison avec le foie gras et avec les fromages affinés ou bleus. Merveilleux avec le dessert ou à boire seul à la fin d'un repas, comme un vin de méditation.

Sauternes 1er Cru AOC 2009 Magnum - Château Lafaurie Peyraguey: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des douces et séduisantes collines de Bommes naît un Sauternes qui ne demande qu'à surprendre, avec une complexité d'arômes au nez qui captive et attire dès les premières minutes après l'ouverture de la bouteille, pour ensuite évoluer vers une gamme d'arômes vraiment variés. Fermenté et élevé en barriques pendant environ 18-20 mois, ce Sauternes 1er Cru AOC du millésime 2009 est le résultat d'un lien indissociable entre le terroir, le climat et le grand savoir-faire artisanal préservé dans les murs du Château Lafaurie Peyraguey. Un produit à l'identité forte, parfait pour tous ceux qui souhaitent déguster l'un des vins les plus importants et les plus renommés au monde.