Schioppettino delle Venezie IGT 2016 - Casa Riz

13,48 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Delle Venezie IGT
Cépages: schioppettino 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 78pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Charcuterie, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. Le nez est typique et caractéristique, soutenu par des notes claires de fruits à pulpe rouge et marqué par d'agréables nuances vanillées. Le goût est conforme au nez, il est frais, équilibré et persistant.

Accords mets/vins

A associer à la cuisine du terroir, il est excellent avec les charcuteries. Parfait avec du bacon.

Schioppettino delle Venezie IGT 2016 - Casa Riz: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Également connu sous le nom de Ribolla Nera, le Schioppettino est un cépage indigène de Friuli Venezia Giulia, souvent utilisé pour produire des vins frais, informels et faciles à boire, comme le prouve ce Schioppettino de Casa Riz. Vinifié en acier inoxydable, il est une belle expression des terres vénitiennes, et peut être bu avec une réelle insouciance. C'est un vin rouge qui peut facilement devenir le compagnon idéal de la table de tous les jours, et qui se prête à être débouché lors des occasions les plus informelles et conviviales. Associez-le à de la charcuterie, des tranches de viande ou des plats de pâtes, et vous trouverez une combinaison certes simple, mais en même temps satisfaisante et extrêmement agréable.