Sicilia Nerello Mascalese DOC "Eruzione 1614" 2020 - Planeta

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millésime: 2020
Appellation: Sicilia IGT
Cépages: nerello mascalese 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

D'un rouge rubis lumineux et transparent, le nez exprime de belles et fines notes de fruits rouges à l'alcool, de rose, d'épices orientales et de cire d'abeille. En bouche, la tannicité typique du nerello est légèrement atténuée par le raffinement du bois. Un goût rythmé, frais et persuasif d'une grande élégance.

Sicilia Nerello Mascalese DOC "Eruzione 1614" 2020 - Planeta: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'histoire de l'Etna est jalonnée d'éruptions qui ont façonné sa forme. Celle légendaire de 1614, qui a duré presque 10 ans, la plus longue de tous les temps, s'est arrêtée juste au bord des vignobles de Sciara Nuova. Un nom très évocateur pour un Cru élaboré à partir de Nerello Mascalese, résultat d'une vinification et d'une maturation ultérieure uniquement en cuves d'acier. Le sol noir, caractéristique de la zone, confère au Sicilia Nerello Mascalese IGT "Eruzione 1614" de Planeta un style élégant, fin et équilibré. Unique.