Sicilia Rosato IGT “Maquè” 2016 - Porta del Vento

13,38 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Sicilia IGT
Cépages: perricone
Alcool: 11%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2019
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Soirée en amoureux
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rosé
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rose antique, le nez exprime de belles notes de cerise noire, de prune, de rose et de violette. Un soupçon de balsamique et de Méditerranée s'ouvre sur un goût long, pulpeux et frais caractérisé par une acidité très nette. Savoureux et en même temps rond, il se termine par une finale très persistante, sur le fruit.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, le "Maquè" est un vin rosé qui se marie bien avec les fromages frais ou avec une excellente pizza marinara.

Sicilia Rosato IGT “Maquè” 2016 - Porta del Vento: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dès sa première sortie, le "Maquè" Rosato a attiré l'attention des critiques et des passionnés. Il s'agit en fait d'une vinification en blanc des seuls raisins Perricone qui redessine à nos yeux les limites de la typologie. Un vin rosé au charme incroyable, profond et multiforme, qui nous permet de découvrir toute la tridimensionnalité des vins de Marco Sferlazzo. Un vin déjà très bon aujourd'hui, mais qui continuera à exprimer son irrépressible puissance expressive dans quelques années.