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Tenuta Sant'Antonio

Soave DOC "Monte Ceriani" 2020 - Tenuta Sant’Antonio

18,07 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2020

  • Appellation: Soave DOC

  • Cépages: garganega 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2024

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 87pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille. Au nez, il exprime d'agréables parfums d'agrumes rehaussés par des notes de pomme et de poire. En bouche, il est frais, dynamique, avec une bonne acidité et une excellente persistance. Il se termine par un agréable arrière-goût d'amande.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les entrées et les plats froids, les plats de pâtes aux légumes et au poisson, les crèmes et les soupes de légumes et de champignons, les plats principaux délicats de poissons d'eau douce et d'eau salée.

Soave DOC "Monte Ceriani" 2020 - Tenuta Sant’Antonio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Toujours différent et en même temps toujours unique, le Soave Monte Ceriani de Sant'Antonio provient d'une récolte manuelle soignée des seuls raisins Garganega, la principale variété de la dénomination. Un vin blanc dynamique et profond, dont la maturation a lieu dans de grandes cuves en acier inoxydable, le contenant idéal pour maintenir les caractéristiques naturelles du parfum. Tout est à découvrir, surprenant par sa longévité.

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