Spoleto Trebbiano Spoletino DOC 2015 - Cantina Fratelli Pardi

13,48 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Spoleto DOC
Cépages: trebbiano spoletino 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2018
Température: 8/10 °C
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 89
Wine Spectator 88
Bibenda 4 Grappoli
Slow Grande Vino

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, intense et lumineuse. Le nez est élégant et agréable, marqué par des notes de fleur de sureau, puis caractérisé par des notes fruitées de pêche et de pamplemousse jaune, et enfin également traversé par une minéralité subtile. Le goût est équilibré, frais et agréablement sapide, en accord avec le nez et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Il est parfait avec les plats de fruits de mer. Essayez-le avec des maltagliati aux calamars.

Spoleto Trebbiano Spoletino DOC 2015 - Cantina Fratelli Pardi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

S'il est une chose qui est vraie en matière de vin, c'est qu'aucune variété de vigne ne s'exprime mieux si ce n'est sur les terres dont elle est originaire. C'est ainsi que le Trebbiano Spoletino trouve sa plus haute expression dans les terres de Spoleto, d'où provient ce vin blanc de la "Cantina Fratelli Pardi". Aussi riche en parfum qu'en goût, il est fabriqué exclusivement en acier puis affiné en bouteille pendant trois mois. Ample et satisfaisant, mais aussi croquant et frais, c'est un Trebbiano vraiment excellent.