Taurasi DOCG “Poliphemo 10 anni dopo” 2006 Magnum - Luigi Tecce (coffret con CD)

508,54 €

Épuisé

millésime: 2006
Appellation: Taurasi DOCG
Cépages: aglianico 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2022
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge grenat intense. Le nez est ample avec des notes de fruits noirs mûrs, de fruits sous alcool, d'épices et des nuances évoluées de caroube et d'encens. En arrière-plan, on trouve des sensations éthérées et terreuses. En bouche, il révèle un contraste magistral d'éléments et l'effet des années a dompté les tanins. Élégant, complexe et durable.

Accords mets/vins

Il accompagne à merveille tous les plats de viande rouge, les rôtis, la dinde farcie et les fromages affinés.

Taurasi DOCG “Poliphemo 10 anni dopo” 2006 Magnum - Luigi Tecce (coffret con CD): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Taurasi DOCG "Poliphemo" 2006 célèbre le 10e anniversaire de ce merveilleux vin, produit avec des raisins Aglianico provenant d'un petit vignoble de 80 ans. Fermentation spontanée avec 40 jours de macération et maturation en tonneaux sur les lies fines pendant 24 mois. Une bouteille pour les vrais collectionneurs dans une édition spéciale qui comprend une copie de l'album "Canzoni della Cupa" de son ami Vinicio Capossela, qui conçoit également les étiquettes des vins de Luigi Tecce.