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Firriato

Terre Siciliane Catarratto IGT "Caeles" 2022 - Firriato

12,56 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2022

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Cépages: catarratto 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2027

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 83pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Couleur paille avec des reflets verdâtres. Au nez, il exprime des sensations de fleurs blanches et d'agrumes, d'herbes aromatiques et d'amandes douces, ainsi que de délicates touches minérales. En bouche, il est frais et juteux, et évolue avec agilité vers une finale savoureuse.

Accords mets/vins

Il accompagne bien les hors-d'œuvre et les plats de fruits de mer, et est également parfait avec le poisson frit.

Terre Siciliane Catarratto IGT "Caeles" 2022 - Firriato: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cet élégant Catarratto DOC Sicilia "Caeles" 2019 provient de vignobles biologiques situés à une altitude de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. La fermentation et le vieillissement au contact des lies nobles se font en acier. Un vin blanc élégant, témoin fidèle de son lieu d'origine.

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