Toscana Cabernet Franc IGT 2017 - Buondonno

31,14 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Toscana IGT
Cépages: cabernet franc 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Plats campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis à l'œil, avec de splendides nuances de grenat. Le nez offre un bouquet élégant et complexe, comprenant des fruits rouges et noirs mûrs, des prunes confiturées, des épices et des fleurs rouges. La bouche est enveloppante et bien structurée, avec des tanins fins et bien fondus et une texture riche et savoureuse, rappelant les fruits mûrs, les épices et le café fraîchement moulu.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats de viande, les entrées et les seconds plats et les plats de viande rouge en particulier.

Toscana Cabernet Franc IGT 2017 - Buondonno: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Elégant et raffiné, le Cabernet Franc signé Buondonno frappe par son agrément de la gorgée et sa bonne buvabilité, malgré une structure solide et structurée. Un IGT Toscana complexe et mature, résultat de méthodes biologiques dans le vignoble et d'une faible intervention dans la cave, pour exprimer au mieux le cépage et le territoire.