Toscana Rosso IGT “Alte d’Altesi” 2016 - Altesino

23,73 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Toscana IGT
Cépages: sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Barbecue
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Wine Spectator 90

Notes de dégustation

Dans le verre, il a une couleur violette distincte. La gamme de notes qui enveloppent le nez présente des touches fruitées suivies de touches plus florales et de nuances épicées. En bouche, il est corsé, avec une bouche ronde et souple qui coule en équilibre grâce à la relation parfaite entre la teneur en alcool et les tanins.

Accords mets/vins

Parfait pour les grillades mixtes, essayez-le avec des brochettes de porc et avec des recettes de gibier.

Toscana Rosso IGT “Alte d’Altesi” 2016 - Altesino: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "Alte d'Altesi" est un Rosso toscan qui provient d'un assemblage de Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon, présents dans l'assemblage final à parts égales. C'est un IGT qui incarne l'âme typique des "supertuscans" qui ont rendu la Toscane célèbre dans le monde entier, avec des arômes et des saveurs qui allient élégance et fermeté. Le moût obtenu par le pressage doux des raisins fermente dans l'acier, et le vin est ensuite transféré dans des barriques de l'Allier moyennement grillées pour une période totale comprise entre 12 et 14 mois. Une bouteille qui mérite d'être gardée en cave quelques années de plus, pour la déguster dans une version plus évoluée.