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Cavit

Trentino Gewürztraminer DOC 2022 - Bottega Vinai

14,76 €

  • Prêt pour l'expédition

  • Appellation: Trentino DOC

  • Cépages: gewürztraminer 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2023/2026

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

À l'œil, elle est de couleur jaune d'or, très intense et lumineuse. Le spectre olfactif évolue autour d'une gamme aromatique où, à côté des notes florales, on retrouve de légères nuances épicées. En bouche, il est moyennement corsé, fin, riche et se distingue par une finale résolument longue.

Accords mets/vins

Excellent tout au long d'un repas, il a une prédilection particulière pour les plats dont l'ingrédient de base est le poisson. Essayez-le également avec des viandes blanches cuites au four, comme la cuisse de dinde avec des pommes de terre, et il est parfait avec des sushis mixtes.

Trentino Gewürztraminer DOC 2022 - Bottega Vinai: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Gewürztraminer DOC et Trentino Alto Adige : une combinaison qui s'avère gagnante dans ce produit Cavit de la ligne Bottega Vinai. Une étiquette avec du caractère et de la substance, dans laquelle émergent les arômes classiques du cépage, accompagnée d'une gorgée d'une durée intéressante. Les raisins, soigneusement sélectionnés pour ne représenter que le meilleur du terroir d'origine, sont vinifiés et vieillissent exclusivement en acier inoxydable, avant d'être mis en bouteille. A essayer tout simplement.

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