Maso Bergamini

Trentino Riesling Renano Doc 2016 - Maso Bergamini

18,64 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Trentino Doc
Cépages: riesling renano 100%
Alcool: 11.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Viandes blanches

Notes et références année en cours

Slow Vino Slow

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Le nez exprime des arômes fruités et parfumés de pêche et d'abricot. En bouche, il révèle immédiatement sa veine acide caractéristique accompagnée de notes minérales encore en train d'évoluer vers des parfums tertiaires plus complexes et plus profonds.

Accords mets/vins

C'est un vin blanc bien structuré, parfait avec des crustacés ou des poissons importants, ou avec des plats de viande blanche.

Trentino Riesling Renano Doc 2016 - Maso Bergamini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Riesling Renano Doc du Trentin de Maso Bergamini a tout le charme de ce noble cépage blanc de la vallée du Rhin. C'est un raisin blanc semi-aromatique qui aime les climats froids et produit des vins caractérisés par une forte acidité. Le Riesling est l'un des vins blancs ayant la plus longue durée de vie et développe avec le vieillissement des arômes typiques avec des notes d'hydrocarbures. Le Rieling de Maso Bergamini, est le produit de deux récoltes, l'une en octobre, pour préserver une bonne acidité et la seconde en automne, pour enrichir le vin des arômes des raisins surmûris sur la vigne, avec parfois même la présence de pourriture noble.