Umbria Bianco IGT “Bianco Bisenzio” 2016 - Torre Bisenzio

10,68 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Umbria IGT
Cépages: grechetto 70%, sauvignon blanc 30%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2019
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

La couleur est jaune paille, avec de délicats reflets dorés dans le verre. Le nez est aromatique et à dominante fruitée, avec des notes de poire, d'abricot et d'ananas, suivies de notes d'agrumes de pamplemousse, de nuances d'aubépine et de genêt, et de nuances végétales. Le goût est excellemment équilibré, bien dosé entre le fruit et la fraîcheur, légèrement minéral et de bonne longueur.

Accords mets/vins

Excellent à l'apéritif, il est idéal avec une quiche aux asperges et à la ricotta.

Umbria Bianco IGT “Bianco Bisenzio” 2016 - Torre Bisenzio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Frais et territorial, parfumé et agréablement savoureux, capable de combiner à merveille la tradition exprimée par le Grechetto avec les arômes internationaux du Sauvignon Blanc.
Bianco Bisenzio est un blanc d'Ombrie qui est un plaisir à boire. Produit par la cave Torre Bisenzio et élaboré uniquement avec de l'acier inoxydable, c'est un Bianco intriguant et agréable, excellent pour l'été et en général extrêmement polyvalent à table. C'est un Blanc avec lequel il est très facile de s'entendre.