Valle de Colchagua Carménère Gran Reserva “La Joya” 2013 - Bisquertt

19,47 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Valle de Colchagua DO
Cépages: carménère 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2021
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Plats épicés, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Wine Enthusiast 83

Notes de dégustation

Rouge rubis profond à l'œil. Au nez, des notes de prune et de cerise mûres sont suivies de saveurs agréablement épicées. Le goût est chaud, plein et corsé. Excellente persistance, caractérisée par une finale qui revient aux épices.

Accords mets/vins

Un bon accompagnement pour les plats principaux à base de viande, il est parfait avec le rôti de bœuf aux épices.

Valle de Colchagua Carménère Gran Reserva “La Joya” 2013 - Bisquertt: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Carménère Gran Reserva "La Joya", provenant de la vallée de Colchagua et produit par la cave Bisquertt, est issu d'un terroir singulier et unique, caractérisé par un microclimat particulier et des sols particuliers. Il fermente dans l'acier et repose de huit à dix mois en fûts de chêne français. Il offre au verre une histoire belle et sincère, qui raconte des odeurs, des parfums et des goûts appartenant au Chili le plus authentique.