Valle de Colchagua Syrah Gran Reserva “La Joya” 2012 - Bisquertt

13,98 €

Épuisé

millésime: 2012
Appellation: Valle de Colchagua DO
Cépages: syrah 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2015/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Wine Spectator 90

Notes de dégustation

D'un rouge rubis profond et parfois impénétrable à l'œil. Des cerises mûres et des prunes ouvrent le nez, qui révèle ensuite des notes épicées intenses. La bouche est structurée et corsée, avec une bonne persistance et une finale aussi fruitée que le nez.

Accords mets/vins

Accompagne les plats principaux à base de viande. Parfait avec des grillades mixtes.

Valle de Colchagua Syrah Gran Reserva “La Joya” 2012 - Bisquertt: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les arômes classiques du cépage Syrah sont enrichis de précieuses nuances libérées par les sols dans lesquels les vignes sont plantées. Le résultat est un vin corsé au caractère bien trempé, comme cette Syrah Gran Reserva "La Joya", provenant de la vallée de Colchagua et produite par la cave Bisquertt, qui mûrit pendant au moins huit mois en fûts de chêne américain. Il a beaucoup à offrir et, qui plus est, il ne demande rien en retour. Excellent.