Verdicchio di Matelica DOC “Maccagnano” 2015 - Gagliardi

21,06 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Verdicchio di Matelica DOC
Cépages: verdicchio 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2023
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner estival
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson

Notes de dégustation

De color amarillo pajizo, la nariz se expresa con notas de fruta blanca y amarilla madura: pera, manzana, melocotón amarillo, toques de miel de acacia y anís e hinojo. En boca es un vino con cuerpo, con una estructura y sabor perfectamente equilibrados, el alcohol está bien domado y tiene una buena persistencia.

Accords mets/vins

C'est un vin blanc corsé, avec une bonne saveur et une bonne structure, capable de résister aux plats élaborés, aux viandes blanches et aux épices. Essayez-le avec du turbot cuit à la vapeur, un filet de bonne huile d'olive, de l'ail et des tomates cerises.

Verdicchio di Matelica DOC “Maccagnano” 2015 - Gagliardi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Zone Matelica, cépages purs Verdicchio, exposition sud/est, altitude 450 m au-dessus du niveau de la mer, un rendement de 70 quintaux par hectare. Ce sont les principaux ingrédients du splendide Verdicchio di Matelica DOC "Maccagnano" de Gagliardi, un vin de corps et d'élégance, de structure, d'alcool et pourtant d'excellente buvabilité et de grand plaisir. Un vin dans lequel la minéralité, la saveur et la fraîcheur coexistent avec un grand équilibre et permettent au fruit, au raisin, de s'exprimer. Et, je l'admets, le résultat est émouvant.