Vigneti delle Dolomiti Merlot IGT "Rocol" 2015 - Borgo dei Posseri

15,78 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages: merlot 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés

Notes de dégustation

Agradables aromas afrutados de cereza negra y bayas puntúan el bouquet de este vino, que en el paladar muestra un equilibrio jugado con la suavidad. Excelente estructura y larga persistencia.

Accords mets/vins

Il se marie parfaitement avec les grillades et les plats de viande en général, les entrées avec des sauces terreuses, les truffes et les fromages affinés ; par une froide soirée d'hiver, il s'accompagne également de soupes sèches et savoureuses.

Vigneti delle Dolomiti Merlot IGT "Rocol" 2015 - Borgo dei Posseri: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un Merlot qui nous vient de 600 m d'altitude, du vignoble du même nom. Fruit d'une sélection rigoureuse et de rendements très faibles, c'est un vin d'une splendide cohérence gustative et olfactive, au caractère persuasif et enveloppant, qui ne permet pas de s'arrêter au premier verre.