Vin de France Blanc "Blossom" 2021 - Domaine Matassa

41,31 €

Épuisé

millésime: 2021
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2024
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Ce vin est de couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. L'examen olfactif dénote des senteurs grasses et sucrées liées à l'univers du fruit et de la torréfaction. Notes herbacées et iodées à la fin. En bouche, le vin se développe avec une bonne onctuosité et une acidité vive. Le corps est bien équilibré, la douceur n'est pas marquée malgré une légère chaleur alcoolique. La finale a une bonne persistance et une bonne saveur.

Accords mets/vins

Excellent avec des cannelloni au speck et au gorgonzola.

Vin de France Blanc "Blossom" 2021 - Domaine Matassa: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce Vin de France de la cave Matassa est un vin de grande buvabilité et fraîcheur. Il est idéal lorsqu'il est associé à des plats de viande ou de fromage. Sa polyvalence envers la gastronomie est large et multiforme, elle rehaussera certainement les plats lors d'un dîner convivial entre amis ou en famille. A essayer absolument.