Alpi Retiche Rosso IGT "Castelàsc" 2019 - La Spia

15,44 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Alpi Retiche IGT
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Charcuterie, Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis, avec des nuances grenat. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges et des notes de violettes et d'églantines. La bouche révèle une bonne facture, une texture agréable et de la finesse.

Accords mets/vins

Excellent avec les charcuteries et les fromages affinés, il accompagne aussi bien les entrées que les plats.

Alpi Retiche Rosso IGT "Castelàsc" 2019 - La Spia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La croissance de l'entreprise La Spia s'est traduite récemment par la replantation d'un vignoble à Chiuro, dans la localité de Castelàsc ; la moitié de la superficie est plantée de nebbiolo, tandis que l'autre moitié est plantée de trois cépages blancs, à savoir le sauvignon, le moscato giallo et le souvignier gris. Dans ce cas, l'Alpi Retiche Rosso IGT "Castelàsc", un vin aux caractéristiques uniques, offre un goût intense et enveloppant.