Alsace Gewürztraminer “Cuvée Isabelle” 2011 - Martin Schaetzel

50,08 €

Épuisé

millésime: 2011
Appellation: Alsace AOC
Cépages: gewürztraminer 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2015/2020
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Soirée détente
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Fromages persillés, Plats asiatiques

Notes de dégustation

Un beau jaune doré dans le verre. Au nez, il exprime des notes aromatiques intenses de fruits exotiques et de chair jaune, enrichies de belles nuances épicées et florales. En bouche, il est ample et velouté, avec un goût fruité sucré et très élégant, équilibré par une certaine acidité. Des finitions extrêmement persistantes et raffinées concluent un goût vraiment intriguant.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats exotiques et épicés de la cuisine orientale, les fromages de chèvre ou bleus. Il peut être servi comme un excellent apéritif ou dégusté seul comme un vin de méditation.

Alsace Gewürztraminer “Cuvée Isabelle” 2011 - Martin Schaetzel: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un Gewürztraminer d'Alsace particulièrement réussi, la "Cuvée Isabelle" de la cave Martin Schaetzel. Biologique, élégant et raffiné, il est un must pour les amateurs de ce cépage aromatique.