Alsace Gewurztraminer “Dambach La Ville” 2015 - Domaine Beck Hartweg

28,68 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Alsace AOC
Cépages: gewurztraminer 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2022
Température: 10/12 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Entrée de poisson, Plats campagnards, Poisson

Notes de dégustation

À l'œil, il présente une couleur jaune paille intense et brillante. Le spectre olfactif est structuré autour d'arômes floraux, alternant avec des notes de fruits exotiques résolument intenses. En bouche, il est riche, complexe, enveloppant et équilibré. Il se termine par une finale rafraîchissante et modérément persistante.

Accords mets/vins

Excellent tout au long d'un repas, il a une prédilection particulière pour les plats dont l'ingrédient de base est le poisson. Essayez-le également à l'apéritif, avec des entrées telles que des tartes vertes salées. Parfait avec les temakis californiens.

Alsace Gewurztraminer “Dambach La Ville” 2015 - Domaine Beck Hartweg: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Il est rare de trouver des vins qui incarnent la passion et le dévouement de toutes les générations qui ont travaillé dans le vignoble, comme c'est le cas de l'Alsace "Dambach La Ville" produit par le Domaine Beck Hartweg. Un vin intense et parfumé, un excellent exemple de ce que le Gewurztraminer peut offrir sur le sol alsacien. Les raisins fermentent et mûrissent dans le bois avant d'être mis en bouteille. Un produit dans lequel le fruit exotique est exalté, ce qui en fait une boisson vraiment agréable et jamais lassante.