Alsace Pinot Gris "Brandhof" 2016 - Domaine Gresser

21,58 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Alsace AOC
Cépages: pinot gris 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2022
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille pâle. Arômes doux et délicats de poire et de pomme, de fleurs jaunes et d'épices, sur une texture minérale. Le goût est frais et propre, avec des retours minéraux qui complètent le tableau. Très agréable et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Convient aux crustacés, crevettes et homards, nous le recommandons avec un homard grillé aux légumes.

Alsace Pinot Gris "Brandhof" 2016 - Domaine Gresser: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Du vignoble du même nom, au sol argileux peu profond, est issu ce Pinot Gris d'Alsace "Brandhof" du Domaine Gresser, qui représente admirablement le cépage avec ces intrigants arômes minéraux et fruités qui séduisent immédiatement ceux qui recherchent un vin élégant, mesuré et tout en harmonie. Après des vendanges manuelles et une vinification traditionnelle, ce vin est élevé en fûts de chêne de troisième et quatrième passage, ce qui lui confère de bons arômes épicés sans dénaturer le cépage. Un vin idéal pour un dîner d'été ou simplement pour un apéritif "stylé", à faire déguster à ceux qui n'ont jamais été en Alsace, pour planifier un prochain voyage dans cette terre magique et pleine de traditions. Un vin qui vous fait voyager, au moins avec votre imagination !