Alsace Riesling "Duttenberg" 2019 - Domaine Gresser

23,19 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Alsace AOC
Cépages: riesling 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille tendant vers l'or. Le nez révèle de séduisants arômes d'agrumes (citron vert, pamplemousse jaune), de poire Kaiser, de fleur de sureau et d'épices, sur une texture minérale. Le goût est cohérent avec les arômes du nez, accompagné d'une bonne minéralité et de fraîcheur, adoucie par la douceur. Élégant.

Accords mets/vins

Adapté aux crustacés, langoustines et homards, nous le recommandons avec les crevettes à la pâte kataifi et la crème d'avocat.

Alsace Riesling "Duttenberg" 2019 - Domaine Gresser: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un panier d'agrumes et de fruits, ce Riesling d'Alsace "Duttenberg" du Domaine Gresser est si riche et somptueux au nez que vous pourriez passer des heures à admirer sa séduisante texture olfactive, silencieuse et immobile. Ne le faites pas, pour l'amour du ciel, car il est encore meilleur en bouche, alors réveillez-vous de votre méditation œnologique et prenez-en une gorgée. C'est fait ? Avez-vous perçu la saveur presque marine ? Et la densité glycérique qui soutient le corps, vous l'avez ressentie tout au long de la journée ? Laissez maintenant apparaître l'arrière-goût, peut-être de citron vert, mais pas seulement, car des herbes aromatiques apparaissent soudainement, comme la sauge, non perçues par le nez. Profitez-en pleinement, seul ou avec votre amour.