Asti Secco DOCG - Cantina Tre Cascine

12,91 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Asti DOCG
Cépages: moscato bianco 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2019
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Entrée campagnarde, Entrée de poisson, Pizza , Tartes salées

Notes de dégustation

Le vin est d'un beau jaune paille limpide avec des reflets verdâtres et une bulle régulière et persistante. Le nez est vineux et fruité, marqué par le souvenir des groseilles à maquereau notamment, puis complété par des notes florales. Le goût est doux et harmonieux, lisse et de bonne longueur.

Accords mets/vins

Polyvalent dans ses combinaisons, il est excellent avec la pizza aux fruits de mer.

Asti Secco DOCG - Cantina Tre Cascine: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Voici le dernier né de la "famille Asti" : il s'agit de l'Asti Secco DOCG, qui vient s'ajouter au Moscato d'Asti sucré beaucoup plus connu, offrant une alternative différente à déboucher non plus à la fin d'un repas, mais plutôt lors d'un apéritif ou d'un happy hour.
La "Cantina Tre Cascine" produit cet Asti Secco en utilisant de purs raisins blancs de Muscat, interprétés tout en conservant l'essence du cépage, qui parle de fruit, de douceur, de délicatesse et d'onctuosité. Au bout du compte, le résultat est une bulle qui se marie bien avec tout en début de repas, mais si vous voulez vraiment mon avis, elle est adorable avec une pizza aux fruits de mer : essayez et vous aurez de nos nouvelles.