Austria Weiss “Hausmarke Super Natural” 2016 - Moric

29,50 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Austria Wine
Cépages: grüner veltliner, chardonnay
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2021
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, Soirée entre connaisseurs
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille d'intensité moyenne à l'œil. Le nez rappelle d'agréables parfums fruités et floraux, dont des notes de melon et de pêche à chair blanche, enrichies par d'évidentes bouffées minérales en arrière-plan. Frais et savoureux en bouche, caractérisé par une structure acide solide et vibrante.

Accords mets/vins

Excellent avec les premiers et seconds plats de la cuisine de la mer, les plats de viande blanche et la volaille en général.

Austria Weiss “Hausmarke Super Natural” 2016 - Moric: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Austria Weiss "Hausmarke Super Natural" de la cave Moric est un vin blanc vraiment remarquable, à l'âme fraîche et complexe.
Obtenu à partir d'un mélange de Grüner Veltliner et de Chardonnay cultivés selon des méthodes biodynamiques sur des sols à prédominance calcaire, ce vin blanc autrichien se distingue avant tout par l'intensité et la clarté de ses arômes et de ses saveurs. Un vin assez exigeant qui satisfera les amateurs de vin et les autres.