Domaine de La Begude

Bandol Rouge AOC "La Brulade" 2015 - Domaine de la Bégude

102,53 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Bandol AOC
Cépages: mourvèdre 95%, grenache 5%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Pour se faire plaisir
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Decanter 95
Wine Enthusiast 95

Notes de dégustation

Rouge rubis intense à l'œil. Un large profil olfactif qui se distingue par ses parfums de mûre, de myrtille, de violette et de rose, de genièvre et d'épices douces, sur un fond salé. En bouche, il fait preuve de force et d'élégance, avec des tanins denses et une bonne sapidité.

Accords mets/vins

Il accompagne bien les plats principaux de viande rouge et de gibier, et est excellent avec les fromages affinés.

Bandol Rouge AOC "La Brulade" 2015 - Domaine de la Bégude: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des raisins de Mourvèdre combinés à un petit pourcentage de Grenache provenant de vignobles cultivés biologiquement avec un faible rendement par hectare constituent la base de cet excellent Bandol Rouge AOC "La Brulade" 2015. La fermentation est effectuée en acier inoxydable avec une longue macération sur les peaux, suivie d'une maturation de 18 mois en fûts de bois de 600 litres.